今年の冬は、湖北地方も何度も雪が積もりました。

 

1月2月は、農家にとって一息つける貴重な時期。
春になってスムーズに仕事ができるように、
機械の整備や作業所の整理などを行いました。

複雑な農作業機は、社長が徹底的にチェックします。

　

↑コンバインもバラバラ         ↑小さい道具はスタッフが整備

 

2月末某日、『脱芒』と『塩水選』の作業が始まり、
ここからいよいよ2021年の米作りが始まります。

 

【脱芒】種まきの時に、籾から出ている「ヒゲ」が機械（播種機）に引かから

           ないように「ヒゲ」を取る作業

　

 

【塩水選】良い種籾を選別する為の作業

　

 

3月中旬から、田植えに向けての田んぼの準備や種まきが始まります。
いよいよ今年の米作りが始まる…、身の引き締まる思いです！